5 april 2015

Hemrökt lax

En sak som vi helt klart nog kommer att sakna efter flytten är nog rökugnen. Det här med att själv kunna röka sin fisk och smälla upp den på bordet som alldeles nyrökt är ju inte alla förunnat.
Nu har vi rökt den sista laxen i den här rökugnen för vår del, men vi hoppas ju de nya ägarna har glädje av den framöver.


SAVUKALAA OMASTA UUNISTA
Savustusuuni on varmaan niitä asioita joita tullaan jossain vaiheessa kaipaamaan. Mahdollisuus savustaa omassa uunissa ei olekaan mikään itsestäänselvyys ja onhan se ihanaa tuoda kala savustusuunista suoraan pöytään. Viimeinen lohi on nyt meidän puolesta tässä uunissa savustettu, mutta toivomme että uusilla omistajilla paljon iloa uunista jatkossa.







2 kommentarer:

  1. Tuoksu tuntui tänne asti, kuvien myötä :)

    SvaraRadera
  2. Det förstår jag, men alla hus har ju för- och nackdelar. God fortsättning på påsken!
    Kram Anna

    SvaraRadera