15 februari 2010

Mums!

Vad har vi här? En rökugn!Att röka lax ute i vinterkylan är peace of cake, åtminstone om du frågar gubben min! Men så har han ju byggt en så fin uterök också, med både kallrök och varmrök och till och med bakugn. Det var ju nog ganska fint sätt att fira vändag på- med rökt lax, goda rostade rotsaker och ett gott svagt ekigt chardonnayvin till. Det är stunder i livet som han och jag värderar högt! Och till efterrät gjorde han en lime-marängpaj efter ett recept i finska Lantliv, (tidningen Maalaisunelma.) Intressant smak i pajen, bitter men söt.. Pistagenötter var det med också! Roligt att pröva nåt alldeles nytt. Och passlogt till Valentines Day. Han är för bra för att vara sann! ...
Jag önskar att jag kunde- eller ens var intresserad av bakning, men det är liksom inte min grej.. Alla har vi våra starka och svaga sidor. Bakning och trädgård hör inte till mina starka sidor precis. Jag kan nog, men jag känner inget för det och då blir det ju inte bra..
Tack och lov har han sina starka sidor och jag mina och så kan vi således komplettera varann! När jag läser inredningsbloggar läser han brödbaknings- och matlagningsbloggar! :)

Kamomilla

34 kommentarer:

  1. Din gubbe e nog en på miljonen tror jag! En riktigt värdefull juvel! Håll i honom eller så kommer jag och snor honom! ;-)
    Det vattnas i munnen med lime och maräng... Måste söka upp receptet och prova det när tjejerna kommer hit i helgen.

    SvaraRadera
  2. Ja, vilken gubbe du har! Inte bara bakar och fixar mat, utan bygger ugnar också!!!!
    Men, men DU har ju också dina kvaliteter - precis så!
    Jag kan verkligen tänka mej att ni kompletterar varandra perfekt!

    Vilken måltid ni hade! Det vattnas i munnen!
    Kram
    Lisa

    SvaraRadera
  3. Du har nog en riktig skatt där! Finfint!

    SvaraRadera
  4. Det är ju jätte bra att ni kompliterar varandra, jag måste nog fundrae på vad maken och jag gör, nått är han bra på det är jag säker på ; ) KRam

    SvaraRadera
  5. Din gubbe tycks vara en pärla!! fast det tycker jag att min också är :O) - trots att han inte bakar och fixar gott...det får jag göra. men han gör så många andra saker, fixar, bygger och donar! det viktigaste är ju att man kompletterar varandra, vilket ni tycks göra!! ha ett bra slut på arbetsveckan!

    SvaraRadera
  6. Jaaa, du har nog alldeles säkert en tio-poängare till karl!

    De flesta par kompletterar nog varandra på sina egna vis. Men visst vore det skönt att slippa köksregionen helst nån gång...

    A-C

    SvaraRadera
  7. For en herlig mann, som bygger ovn og lager mat.....du er heldig.
    Jeg liker rosekoppen din så godt,teen smaker bedre i nydelige kopper.
    God uke til deg!
    Klem....Ellen

    SvaraRadera
  8. Vilken skatt till karl! Låter fantastiskt gott!

    SvaraRadera
  9. så är det - var och en med sitt. det är helt onödigt att ens försöka tvinga sig själv till sådant man inte gillar, siitä ei hyvää seuraa.
    er rökugn ser grymt fin ut, liksom efterrätten gubben bjöd på :)

    SvaraRadera
  10. Åh, varför ska Du lägga krut på något som inte är din grej... när du har någon vid din sida som gillar det... Du har något annat Du är bra på. Med all säkerhet... Kram Jeanette

    SvaraRadera
  11. Så otroligt bra ni matchar varandra!

    Finfin brandfilt i förra inlägget! Är super imponerad av alla dina kreativa idéer som blir verklighet.

    Kram

    SvaraRadera
  12. Vilken middag, va??!!!!
    Jag fick nöja mig med en burk öl...

    Vad i all världens finheter har ni ! Egen rökugn, eller det där såg nog ut om ett KÖK!

    Hoppas du får koppla av snart, och/eller hoppas du har det avkopplande ;)

    Kraaaaam Pia

    SvaraRadera
  13. Så mysigt det lät och gott det ser ut! Vilken lycka att ha ngn som är mat och bakningsintresserad i hemmet- jag får nöja mig med svärmor för varken jag eller sambon är speciellt intresserade.. ;)
    Kram /Anna

    SvaraRadera
  14. Man ska inte göra sånt som man inte e intresserad av eller ogillar. De blir bara pannkaka. Bra när man kompletterar varandra, de e bara att njuta:)

    SvaraRadera
  15. Vilken härlig middag ni fick.
    Min make är duktig på det mesta men det är sällan han ställer sig att göra mat, tyvärr.
    Ha det bra.Kram Kicki

    SvaraRadera
  16. Er rökugn är bara sååå fin! Din gubbe får gärna komma och bygga en sån åt oss också, och lära min gubbe att laga mat och baka med! ;D
    Pajen låter god, alltid roligt att prova på något nytt! Och just lime gillar jag, så kanske jag borde testa?
    Hihi, ler åt det du skrev om att du läser inredningsbloggar och din man bak- och matlagningsbloggar! Så gulligt! :)
    Man kan inte vara bra på allt eller intresserad av allt, och att försöka tvinga på sig ett intresse man inte alls känner för blir inte bra i slutändan. man måste ju KÄNNA något för det man gör, så då kan man lika bra satsa på det man gillar istället! :)
    Försenat grattis på er årsdag, förresten! Ni verkar verkligen vara gjorda för varandra! :)

    SvaraRadera
  17. Det är rätta takter!

    Det är fånigt att tänka att man måste dela på alla sysslor. Bättre att man gör det man tycker är roligt, och är bra på.

    Blir det sedan vissa bitar över, som dammsugning till exempel, så är det bättre man nöjer sig med att dela på det.

    SvaraRadera
  18. Det är ju det som är det fina i livet, att vi alla är olika och har olika saker vi är bra på. Min man och jag kompleterar oxå varandra. Jag är urusel på trädgårdsjobb så den biten fixar han. Men husållet får jag sköta själv, med både bakning och matlagning. Sen hjälps vi åt med städningen och diskningen. Å det där med att hålla i hammaren det får nog oxå min man sköta, bara jag får bestämma var skåpet skall stå så är jag helt nöjd;-DD
    Din man är nog en juvel sett ur mina ögeon, för ibland vore det underbart att få gå till dukat bord.

    Ha det gott ni två! kram

    SvaraRadera
  19. Det lät inte dumt det där. Och med den efterrätten, mums!
    Hoppas du har en bra dag.
    Kram Elzie

    SvaraRadera
  20. Vad härligt duktig han e, din man.
    Jag har min egen jag. Han kanska inte bakar och så men en riktig fixare e han och suckar inte allt för mycket åt mina galenskaper, skratt.
    Ha det gott, Nina

    SvaraRadera
  21. ..ja nog är han för bra för att vara sann alltid! Så gott det lät med laxen, vinte och efterrätten, mmmmmm.. och vilken uterök/ugn ni har! Kan amn hyra din man???? : )fast... min egen skulle nog inte accpetera den nya kocken =) Mari.

    SvaraRadera
  22. Den marängpajen......oj oj!
    Klart att maken din är snäll när han har dig! ;o)
    Kraaaam

    SvaraRadera
  23. Snart ska jag skicka min gubbe dit på matlagar/bakar kurs;))

    SvaraRadera
  24. Vilken lyx! Härligt med gubbar som fixar sånt! Efterrätten lät ju också så god. Här är det nog gubben som fixar maten för det mesta. Men han är ju kock..

    Kram, Lotta

    SvaraRadera
  25. Gud vad mysigt med egen rök och så pysslig man.....min man älskar att laga mat och duktig är han...men har aldrig provat och bakat vilket jag är övertygad om att han skulle fixa galant, för jag kan verkligen inte baka.
    Ha det gott!
    Lotta

    SvaraRadera
  26. JAg hoppas med på att klara mig men just nu känns det som jag druckigt 10 liter socker dricka, fy nej jag har varken lust eller ork med att vara sjuk nu. Kram

    SvaraRadera
  27. http://vindsromantik.blogspot.com/
    ... hon med 2 bloggar

    Hej
    Det är väll trevligt med en sån man, så kan du ägna dej till det du kan och vill.
    Så fin grill/ugn, jag älskar att laga mat ute. Det är väll för att allt smakar bättre i friska luften.

    Ha det gott
    /Maggan

    SvaraRadera
  28. Härligt med egen rök! Jag är inte heller någon bakgumma men ibland får jag ryck och bakar lite. Tycker att det är roligt men har liksom för mycket andra saker som är roligare, så kan de va! Ha det gott, Marie

    SvaraRadera
  29. Åh va gott det låter och ser ut! Vilken fin ugn/rök ni har där! Låter verkligen som livskvalité det där! Kram :)

    SvaraRadera
  30. Hej på dig. Hur står det till?

    Oh vad avis jag blir...Jag äääälskar rökt lax =) Äter jämt det när vi åker till Finland...Där får man fånga sin lax själv och så blir den rökt av han som som äger laxodlingen. Huuur gott som helst...

    Ska visa mannen här hemma om inte det där vore nåt för oss här hemma. Han är också väldigt duktig på matlagning när han lägger den sidan till. Speciellt när det ska tillagas kötträtter och såser till det =)

    Nu längtar jag till grillväder helt plötsligt =)

    Nu blir det en promenad i solen med dem fyrbenta, och ikväll blir det bloggträff =)
    Ha det gott. Kram Pirre

    SvaraRadera
  31. Grattis till tio år ihop med den mannen!! Får ju gratta honom också...!:)
    Kram

    SvaraRadera
  32. Vi ägnar också massor med tid åt att äta och dricka gott. Det är härligt att ha hittat nån som uppskattar såna saker lika mycket som man själv :)

    SvaraRadera