21 augusti 2011

Kantarellsmör för svampälskare...

Såhär i svamptider passar jag på att berätta att jag gjort kantarellsmör. Mums vad gott! Tog receptet ur en tidning men struntade i mått och sånt och gjorde på gehör. Sådär med facit i hand skulle jag nog göra om det så, att jag skulle finfördela kantarellen lite mer.
Ingredienser: Kantareller, lök, vitlök (som man fräser ihop) och blandar med smör och finhackad dill.
Rekommenderas varmt!

Tein kantarellivoita. Ai ai miten hyvää! Otin ohjeet eräästä lehdestä mutta mitoista en välittänyt, heitin vaan pannulle sellaisen (minun mielestä) sopiva määrän.
 Kantarelleja, sipulia ja valkosipulia pannuun ja myöhemmin ne sekoitetaan sitten voin ja tillin kanssa mössöksi :)

Näin jälkeepäin totean vaan, että ensi kerralla teen pienempiä kantarellipaloja. Taivaallisen hyvää tämä kuitenkin oli!
Upplagd av kl.
Etiketter:

14 kommentarer:

  1. C. Tvillingmamma21 augusti 2011 kl. 18:09

    Låter supergott!

    SvaraRadera
  2. Livet på Sjögård21 augusti 2011 kl. 18:30

    Mmmmm, va gott de låter! Måste prova. Men måst väl hitta kantareller först... :)

    SvaraRadera
  3. ♥ Pia...21 augusti 2011 kl. 18:48

    Gulp va göott.. åå ja som precis har lämnat en kasse med svamp te grannen för ja g skulle inte ha mer trodde jag.. Hm.. får ut i skogen själv nu då och plocka lite.. det där lät såå gött..kram..Pia.och vilken stämningfull bild.. jaaa du är suverän på detta..:)

    SvaraRadera
  4. Lena21 augusti 2011 kl. 19:34

    Oj, vad hungrig jag blev! Tack för receptet, det ska jag prova!

    SvaraRadera
  5. Så Vitt Jag Vet21 augusti 2011 kl. 19:47

    Låter som om det vore en riktig delikatess !
    Kraam
    Sanne

    SvaraRadera
  6. EM21 augusti 2011 kl. 20:13

    Låter verkligen mumsigt. Saknar bara de där gula grejorna... har inte haft tid att plocka. Däremot har jag nog fått 2 liter vildhallon alldeles här vid huset. Det är inte heller så dumt. Små frusna i muffinssmeten, det är grejor det.

    SvaraRadera
  7. Kickan Style21 augusti 2011 kl. 20:39

    Kantarellsmör...det har jag aldrig provat på, skulle vara intressant att smaka. :)

    Kristina

    SvaraRadera
  8. Skatan21 augusti 2011 kl. 21:12

    Gott, gott... till en kvällssmörgås för en flitig donna?

    Kram.

    SvaraRadera
  9. Pia21 augusti 2011 kl. 21:24

    Ååh, så gott, kan jag tänka mig!!!!

    Kramis!
    -Pia-

    SvaraRadera
  10. Gunilla21 augusti 2011 kl. 22:37

    Låter som ett "måste pröva på" recept:)Härliga bilder i din fotoblogg!!
    Kramar:)

    SvaraRadera
  11. Ewa`s Galleri21 augusti 2011 kl. 23:40

    Låter smaskigt ,jag haR JU PLOCKAT 25 LITER IDAG SÅ DET BÖR RÄCKA TILL SMÖRET
    hA EN RIKTIGT SKÖN VECKA

    SvaraRadera
  12. Unknown22 augusti 2011 kl. 09:07

    det måste provas! det låter jättegott!
    susanne

    SvaraRadera
  13. alegni22 augusti 2011 kl. 09:14

    jag har förstått att kantareller är "ganska" goda... tyvärr har jag själv aldrig haft förmånen att smaka på sådana.

    SvaraRadera
  14. hanna25 augusti 2011 kl. 13:48

    Det där är säkert smaskens :-)

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)