5 april 2010

Det var gott, det kan jag lova!

Jag har många gånger nämnt att min man gillar matlagning. Han älskar att experimentera och testa nytt och det är ju härligt. Eftersom jag har jobbat på Alko förr (systembolaget) är det oftast jag som sköter vinet.
Till påskmat valde han Jamie Olivers fantastiska ugnsstekta lammbog med potatis-ruccolaterrin och till det flamberade rotsaker i grädde.
Vinet blev en av mina favoriter Villalta Valpolicella Ripasso 2007 . Vill du läsa mer om vinet kan du klicka på namnet så kommer du till produktbeskrivningen. Inget större påskpynt hos oss, bara små detaljer här och där.
Sista lediga dagen för många nu. Själv fortsätter jag med att vara sjukskriven ännu denna vecka. Och tyvärr kan jag ännu inte konstatera någon förbättring.
Kamomilla

Mieheni rakastaa ruuanlaittoa. Se sopii minulle erittäin hyvin! :) Entisenä Alkon työntekijänä valitsen miellelläni viinit ja tietysti hoidan myös kattauksen. Tänä pääsiäisenä syötiin lammasta, peruna-ruccolaterriiniä sekä liekitettyjä juureksia kermakastikkeessa. Viiniksi valitsin yhden suosikeistani, Villalta Valpolicella Ripasso 2007 . Hyvältä maistui sekä ruoka että viini!Kamomilla

27 kommentarer:

  1. Vad gott det låter! Tänk om man hade en man som var så duktig på att laga mat... Och så snyggt du fotat maten dessutom, just att lägga upp maten snyggt och dessutom fota det hela snyggt tycker jag är svårt.
    Synd att du inte blivit bättre... Hoppas det blir någon ändring på den fronten nu den kommande veckan!

    SvaraRadera
  2. Vad lyxigt med sån avancerad rätt....(tycker jag) ;o)
    Det är bra att du blir lite ompysslad när annat tär på glädjen.
    Kram på dig!

    SvaraRadera
  3. Oj, så gott det låter! Det riktigt vattnas i munnen! Och vinet därtill - åh, så gott!
    Kul med en maka som gillar att laga mat och experimentera dessutom!

    Snygga påskpynt har du ändå, vilken vacker äggömma med lock!

    Trist att du inte blivit bättre, du ska se att det löser sej när våren brakar loss på allvar!
    Kram
    Lisa

    SvaraRadera
  4. Det ser riktigt läckert ut! Jag önskar också att jag hade en man som kunde kocka ;-) Vi hämtar pizza ikväll som avslutning på påsken...

    Kram,

    SvaraRadera
  5. Jösses - lyxigt!!
    Snygga bilder, kunde mycket väl användas i ett matmagazin!

    Trist att du inte känner dig bättre ännu... Försök nu vila under den kommande veckan!

    kram, Ann-Christine

    SvaraRadera
  6. Mums så gott det låter och ser ut! Skulle gärna ha nån med matintresse i huset - matlagningsintresse alltså, äta mat är jag själv grymt intresserad av :)

    Hoppas du kryar på dig snart!

    SvaraRadera
  7. Hej frun. Ja nog förstår jag att det där smakade!!!

    Här skall nu avsmakas middag som andra har tillagat. Skönt. I går var vår matdag, idag njuter vi...

    Sköt om dig!

    Anna

    SvaraRadera
  8. Vilken underbar måltid,,ser jätte gott ut..Kram

    SvaraRadera
  9. Mums vad det såg gott ut.
    Kram Lotta

    SvaraRadera
  10. Hi, good food and good drink - it is the right holiday. Have a nice week. Iva

    SvaraRadera
  11. Slurps, så läckert det ser ut (fastän jag inte äter rött kött)!

    Vilket ljuvlig kärl du visar, med äggen!

    Jag önskar dig en värkfri vecka!

    Kraam/Pia

    SvaraRadera
  12. Oj va gott det såg, vilken lyx med en sådan man! Eftersom jag inte längre kan äta lamm så kan jag ju inte ljuga om just det, men allt annat inkl vinet, mmm säger jag bara, tack för tips, jag ska kika mer på det!

    Vilken unik och vacker äggkopp! Och din veranda är så mysig, häftig kontrast den turkosa termosen var däri!!! Soliga annandagshälsningar! Mari.

    SvaraRadera
  13. uuuu trots att jag är mätt så jag nästan spricker...börjar det vattnas i munnen när jag läser vad din man bjudit dig på...och ännu mera när man ser portionen (supersnygga bild på supersnygg mat). Mums ser verkligen gott ut!! Flamberade rotsaker i grädde låter jättespännande, skulle man kunna få receptet??? :O) Hoppas en veckas vila till får en ändring till stånd när det gäller din rygg.. Må så gott :O)

    SvaraRadera
  14. Oj, mums! Det vattnas i munnen bara av att läsa vad ni har ätit.... Älskar god mat :)

    Hoppas du snart kryar på dej!

    SvaraRadera
  15. Men vilken kock du har!! Det ser underbart gott ut.Sen var det en fantastiskt duktig fotograf som förevigade måltiden. Ni kunde satsa på att göra en kokbok tillsammans :) Ha en bra vecka och hoppas att du blir frisk!

    SvaraRadera
  16. Hej igen!
    Kom att tänka på dig, så du har nåt att hämta hos mig :)

    SvaraRadera
  17. Oj, så gott det lät! Trevligt med män som kockar! Hemma hos oss är det nog sällan herrn i huset ställer sig vid spisen :)

    SvaraRadera
  18. Åhhh vad gott det låter !! Vilken duktig kock du har där hemma, inte illa !!
    Vad trist att du inte har blivit bättre..
    Kraaaam Anette

    SvaraRadera
  19. Mums så gott det låter! Hoppas värken ger med sej. Kan ju vara segt ibland... Kram Mia

    SvaraRadera
  20. Ser både lyxigt och gott ut det där. Här har vi varit borta större delen av Påsken så jag har inte alls påsk pyntat något hemma. Men på torsdagkväll var jag med mitt barnbarn på pyssel och då gjorde vi lite påskpynt tillsammans och gjorde påsk kort.

    Ingen förändring! Det låter jätte jobbigt. Får verkligen hoppas det blir bra snart. Krya på dej kramisar!

    SvaraRadera
  21. Uj vad det vattnades i munnen :-)
    kram från mig
    /maria

    SvaraRadera
  22. Ser väldigt gott ut, har ingen man men en dotter som flyttat hem igen och som lagar maten.
    I lördags blev det påsk mat hos mina föräldra och på söndagen grilla vi.
    Krya på dej
    Kram Catharina

    SvaraRadera
  23. Jag har sagt det förr och jag säger det igen, vilken tur du har som har en sån matlagningsintresserad man! Det står på min önskelista! Fast jag tänkte ju inte byta ut honom dock...*hihi*...

    Hoppas du snart blir bättre.

    God vecka!/ Mariette

    SvaraRadera
  24. nam nam det så godt ut! og for en fantastisk oppbevarer til eggene :D aldri sett noe lignende. artig!
    god tirsdag kveld!
    klem
    masy

    SvaraRadera
  25. Oi miten hyvältä tuo näyttääkään *slurps* =D

    SvaraRadera
  26. Nam, näyttääpä hyvältä!

    Paula

    SvaraRadera