Eget knäcke

God Morgon!
Inte så dumt att börja morgonen med hemlagat knäcke? Lite spartansk frukost, men jag ska erkänna att jag faktiskt tog en smootie till ;) 
Gubben ville testa detta med att baka knäckebröd, och jag tror inte det blev sista gången i det här huset.
Speltmjöl använde han och jag tror basen var efter ett recept från Lantliv Mat& Vin men att han gjorde en ganska egen variant av det hela.

Huomenta! Aloitin aamuni kotitekoisella näkkileivällä. No, tunnustan, tein smootien myös, olisi muuten ollut aika ankea aamiainen ;)

Mieheni halusi testata tätä, enkä usko että se oli viimeinen kerta. Hän käytti spelttijauhoja ja reseptin pohja oli Lantliv Mat & Vin -lehdestä ottettu, mutta muunneltu omaksi versioksi.