Är det inte hett annars så...

bakar mannen bröd. Det blev hett i köket kan jag lova! Vi har ju bara ugn i vedspisen, ingen elugn alls. Ute är det så torrt så den stora vedugnen i uteköket får stå oanvänd nu, tills det kommer mera regn. Det är så snustorrt nu så vi vågar helt enkelt inte. Den ugnen har ju inte någon hög skorsten så risken för att det ska flyga gnistor är alldeles för stor.
Han brukar experimentera med olika sorter. Ibland nya smaker av nyfikenhet, ibland rester från kylen. Nu blev det bådadera. Brödet till höger är ett ölbröd, bakat med mörk lager i (Saku Tume) och brödet till vänster är ett bröd med getost i. (leftovers från kylen) ;)

Ibland bakar han bröd med tomat (soltorkad) i, eller med vitlök, oliver eller med vad som helst- och jag måste säga att alla är lika goda.Han njuter verkligen av det här pysslet och det är verkligen skönt att ha hembakat bröd hemma varje dag. Jag minns inte när vi senast hade köpebröd hemma. Själv försöker jag än en gång äta kolhydratsfritt och jag kan lova att det är svårt med dessa härligheter under näsan!!!

Kamomilla

P.S inget pyssel just nu- det är bara för hett...

Mieheni nauttii leipomisesta ihan tosissaan ja eilen oli kyllä keittiössa taas sairaan kuuma kun oli taas aika leipoa leipää. Meillähän ei sähköuunia ole ollenkaan joten puuhellassa ne tehdään ja arvaatte varmaan miten lämmintä oli!! Ulkouunia emme uskalla nyt kuivuuden takia käyttää, siinä kun on liian lyhyt piippu ja kipinästä syttyy helposti isompikin metsäpalo... Mutta ei hätää, pidettiin kuistille johtavat tuplaovet auki koko illan.

Oikealla kuvassa on olutleipää (Saku Tume, tumma Lager) ja vasemmalla vuohenjuustoleipää. nam! Voitte varmaan kuvitella että kidun kun yritän täällä taas vältellä hiilareita..